上島珈琲店ブレンド250g（豆）

熟練の技で焙煎した上質の豆をブレンドし、深い味わいとコク、風味の余韻が楽しめます。 コーヒー豆の種類にあわせて1品ずつ丁寧に焙煎し、独自の急冷方法アロマフリージング製法で、コーヒーの香りを豆の中に閉じ込めました。当店のブレンドはやや深煎りですが、コーヒー豆の持っている甘さを最大限に引き出すベストポイントを探り当てた、アラビカ種100％の逸品です。

ご使用の器具に合わせて、お挽きください。
ペーパーフィルター：中細挽き
コーヒーメーカー　：中細挽き
サイフォン　　　　：中挽き

≪おいしさの秘密：アロマフリージング製法≫
焙煎直後の煎り豆をマイナス２℃まで冷やしたエアーで急速冷却。煎り豆の香気成分を閉じ込める画期的な製法です（特許第3617906号）。

製品裏面のバルブは、コーヒーから発生するガスを放出し、また外気の侵入を遮断するためにつけられております。この機能により、酸化を防ぎ、長期間のコーヒー鮮度を保ちます。 コーヒーから発生するガスや気温の変化で袋が膨張したり、収縮したりすることがありますが、品質には問題ありません。

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