THE NEL DRIP COFFEE(リキッドコーヒー無糖)1000ml
THE NEL DRIP COFFEE(リキッドコーヒー無糖)1000ml

THE NEL DRIP COFFEE

リキッドコーヒー無糖 1000ml


上島珈琲店の味をご家庭で楽しめる
贅沢なアイスコーヒー


ネルドリップとは、軽く柔らかい手触りの織物「フランネル」を使ったコーヒーの抽出法
その味わいは、コーヒー本来の甘みや、濃厚で滑らかな舌触りを生み出すことから最高の抽出法ともいわれています。
反面、そのネルの取り扱いは非常に難しく、手間がかかります。
上島珈琲店ではあえてネルドリップを採用し、リキッドコーヒーにも本物の美味しさを追求しました。

お店で提供しているネルドリップコーヒーをぜひご家庭でもお愉しみください。

コーヒー豆はアラビカ種100%

目指したのは、お店のような味わい

お店と同じ味わいとなるようにコーヒー豆(アラビカ種100%)にこだわりました。抽出に使用するコーヒー豆の量も贅沢に使用しております。
上島珈琲店の「ネルドリップブレンドコーヒー」のようなコク・甘みのあるまろやかな味わいをご堪能ください。

焙煎のこだわり

複数の国で生産されたコーヒー豆を使用。それぞれに適した焙煎を行い、お店のような味の表現を追求しました。

サステナブルなコーヒー豆を使用

おいしいコーヒーは、豊かで美しい地球、そしてすこやかな労働環境があってこそ。
上島珈琲店は「地球環境と生産者」も大切にし、UCCグループのサステナブルなコーヒー調達(※)の基準を満たすコーヒー豆を使用して、コーヒーをお届けします。

※より良い地球環境、より良い生産者の生活に繋がるよう、サステナブルに調達されたコーヒー豆を50%以上使用しています。

上島珈琲店のこだわり「ネルドリップ抽出」

こだわりのネルドリップ

上島珈琲店がこだわるのは、“ネルドリップ”という、今では貴重になった伝統的な抽出方法。
織物「フランネル」を使って、丁寧に抽出をすることで、コーヒー本来の甘みや、滑らかな舌触りを生み出すといわれています。

上島珈琲店こだわりのネルドリップ抽出のリキッドコーヒーをご賞味ください。

THE NEL DRIP COFFEE レシピ

氷に注いでそのままアイスコーヒーをストレートで

何も加えなくてそのまま美味しい。それが上島珈琲店のリキッドコーヒーです。
まずはそのまま、シンプルにアイスコーヒーをご堪能ください。
コクと甘みのあるまろやかな味わいは無糖のままでも、ゴクゴクと美味しく飲めます。

ミルクで割ってネルドリップカフェオレを楽しむ

コーヒーにたっぷりのミルクでカフェオレを味わってみてください。「ネルドリップコーヒーのおいしさ」「香り」「風味」を損なわないどころか、しっかりとコーヒーの存在を感じられる1杯になります。

「黒糖蜜」や生クリームなどでアレンジするのもおすすめ

店頭で販売している「黒糖蜜」をご存じですか?
上島珈琲店では、人気商品の「黒糖ミルク珈琲」と同じフレーバーを販売しています。ご自宅であの味を是非再現してみてください。