＜期間限定＞シナモントースト

昭和の喫茶店で親しまれてきたシナモントースト。
上島珈琲店では焼き方にもこだわり、パンは焼き上げる前にバターを塗り、その上からシナモンシュガーをかけて焼き上げます。バターの香ばしさが生地にじんわりと染み込み、表面はこんがりとした小麦色に、なかはふんわりとした食感に仕上がります。
砂糖のほどよい食感とシナモンのほのかな渋みや辛みが絶妙に調和することで、奥行きのある風味を生み出します。

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