＜期間限定＞お豆富のミルク珈琲

“まるで、おとうふをそのまま味わうような満足感”をコンセプトに仕立てた、濃厚な豆乳の創作ミルク珈琲。 

この「一杯」は、日本の喫茶文化が育んできた「上質さ」「こだわり」「丁寧さ」を継承しながら、現代的な解釈と知的な好奇心を掛け合わせることで、これまでにない「一時」へと進化させています。ほかの誰もやらない一杯にこだわり続ける上島珈琲店は、豆乳にもこだわり、本格的な豆腐製造も可能な国産大豆100％の高濃度豆乳を使用し、大豆本来のやさしい甘みとコクを引き出しました。ダブルネルドリップコーヒーと重なりあうことで、まろやかで奥深い味わいが静かに広がります。 

さらに、トッピングに口当たりのいいクリームとお豆富を丁寧にあわせた艶やかな「お豆富ホイップ」と、味噌田楽をイメージしたほんのり塩味のソースをアクセントに加えることで、甘さの中に意外性のある余韻を演出しています。濃厚で満足感のあるやさしい味わいをお楽しみいただけるだけでなく、五感を満たす新たなコーヒー体験をぜひご堪能ください。 

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